鳳のローストチキンは100年前に羅寧に根を下ろし、すぐに地元の人々の認識を獲得し、有名な地元の珍味になり、故郷の象徴にさえなりました。そのユニークなマリネプロセスにより、骨と肉を簡単に分離でき、あらゆる年齢の人々に適しています。食卓ではかなり人気があります。現在、その制作技術は25歳のFeng Qiに受け継がれています。彼はまだ熱を制御する経験がありませんが、彼は継承することを決意しており、Feng’s roasted chickenを洛陽の食文化システムに統合するために促進することを望んでいます。