ترسخ دجاج فنغ المشوي في Luoning منذ مائة عام وسرعان ما فاز بتقدير السكان المحليين ، وأصبح طعاما محليا شهيرا وحتى رمزا للمدينة. تسمح عملية التتبيل الفريدة بفصل العظام واللحوم بسهولة ، وهي مناسبة للأشخاص من جميع الأعمار. أنها تحظى بشعبية كبيرة على طاولة الطعام. الآن تم نقل تقنية الإنتاج إلى فنغ تشي البالغ من العمر 25 عاما. على الرغم من أنه لا يزال عديم الخبرة في التحكم في الحرارة ، إلا أنه مصمم على الميراث ويأمل في الترويج لدجاج فنغ المشوي للاندماج في نظام الثقافة الغذائية في لويانغ.
