جينغ شاوهوا: الحفاظ على النكهات اللذيذة للنهر الأصفر على طرف اللسان (الشباب الجديد للتراث الثقافي غير المادي في هيلو)

يحب الناس مبروك النهر الأصفر في لويانغ مينجين لمذاقه اللذيذ وهو طبق لا غنى عنه على طاولة الطعام. “الكارب المطبوخ باللون الأحمر هو أحد الأطباق الأكثر شعبية هنا،” كما أفاد