
롱맨 연구소는 국가 공인 “골든 명함”을 받습니다.
1월 7일, 롱먼 연구소가 중국 국가 적합성 평가 인증 서비스(CNAS)의 심사를 공식적으로 통과하고 CNAS 실험실 인증 인증서를 취득했다고 발표했습니다. 이는 관리 시스템과 테스트 기술 능력이 국가 및 국제 표준화 수준에

루양군: 바쁜 전분 처리, 번창하는 고구마 산업
최근 루양군 샤오디안타운의 한 고구마 전분 가공 공장에서 노동자들이 생산에 종사하고 있다. 군은 최근 몇 년간 지역 여건에 맞게 고구마 산업을 발전시켜 점차 ‘모종 재배-심기-가공-판매’를 포괄하는 완전한 산업 체인을 형성하여

Shan Yuanyuan: 마음을 담아 냄비 스티커를 만들면 맛있음이 계속해서 칭찬받을 것입니다. (허뤄무형문화유산의 새로운 청년)
뤄양의 유명한 스낵 중 Xiaojie Pot Stickers는 언급하지 않을 수 없습니다. 바삭한 식감과 육즙이 풍부한 속재료가 특징이며, 냄비 스티커의 바닥은 탄 노란색입니다. 소스에 찍어 먹으면 뒷맛이 끝없이 나기 때문에 뤄양시에서

Jing Shaohua: 혀끝에 황하의 맛있는 맛을 보존하기(Heluo 무형 문화 유산의 새로운 젊음)
뤄양 멍진(Luoyang Mengjin)의 황하 잉어는 맛있는 맛으로 사람들에게 사랑받고 있으며 식탁에 없어서는 안될 요리입니다. “붉게 익힌 잉어는 이곳에서 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다.” 멍진구의 황하 잉어 요리 기술 무형문화유산

Bai Fangbo : 독특한 신맛 향기가 미각을 정복합니다 (Heluo 무형 문화 유산의 새로운 젊음)
뤄닝 현에는 독특한 신맛과 짭짤한 맛으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 현지 특산품인 루오닝 사워 비프(Luoning Sour Beef)가 있습니다. Bai Fangbo는 Luoning County 무형 문화 유산 프로젝트인 Luoning Sour Beef Making

Yu Yanming : 콩의 향기가 퍼지고 지키고 물려줍니다 (Heluo 무형 문화 유산의 새로운 젊음)
루안촨 두부는 중국 “북부 두부”를 대표하는 대표적인 음식으로, 루안촨 현의 마을 곳곳에 두부 공방이 흩어져 있습니다. 35세의 Yu Yanming은 Luanchuan 두부 제조 기술의 무형 문화 유산 프로젝트의 상속자입니다. 루안촨(蘭川) 출신인



