Heutzutage ist ein Unterwasser-Tanzvideo im chinesischen Stil „Luo Shen Shui Fu“ von weniger als zwei Minuten im Internet populär geworden, das es vielen Internetnutzern im In- und Ausland ermöglicht, mehr über die legendäre Geschichte des tausendjährigen Luohe zu erfahren. Heute erschien eine besondere Delikatesse in Luoyang auf der heißen Suche von Weibo in derselben Stadt und zog erneut die Aufmerksamkeit der Internetnutzer auf sich. Bei Redaktionsschluss wurde das Thema von mehr als 30 Millionen Menschen gelesen.
Diesmal ist es die lokale Spezialität des Drachenbootfestivals in Luoyang – Mistelknödel (Hú). Am 13. Mai wurden an einem malerischen Ort im Kreis Luanchuan mehr als 3.000 Mistelknödel und Hirse verwendet, um die „Pfingstrosen-Drachenbootkarte“ zu bilden, um die Ankunft des Drachenbootfestivals auf diese besondere Weise zu begrüßen.
Verwandte Themen lösten viele Kommentare von Internetnutzern aus, und einige Leute fragten: „Jetzt eile ich über Nacht nach Luoyang, ich weiß nicht, ob es zu spät ist?“ Einige Leute seufzten auch: „Großartig! Jetzt ist der Eindruck von Henan untergraben. ”
Zheng Zhenfu, ein bekannter Literatur- und Geschichtswissenschaftler in unserer Stadt, sagte, dass die Mistel ein sehr charakteristisches Essen des Drachenbootfestivals im westlichen Henan ist, in den Kreischroniken der Landkreise Luoyang während der Qing-Dynastie und der Republik China, bei der Beschreibung der Bräuche des Drachenbootfestes taucht das Wort „Zongzi“ selten auf. und es wird allgemein berichtet, dass „Hornhirse gegessen“ wird. In den „Luoyang County Chronicles“ der Republik China heißt es zum Beispiel: „Der 5. Mai ist das Duanyang-Fest, und die Morgendämmerung wird in die Tür gesteckt, und das männliche Gelb wird getrunken, um Böses zu vermeiden.“ 粔 (jù) 籹 (nǚ), Hornhirse zum Essen und Verschenken an Verwandte und Freunde…… „Die Hornhirse hier ist Mistelzweig, also ein Reisknödel, der in Mistelblätter gewickelt ist.
Zheng Zhenfu stellte vor, dass Luoyang seit der Antike viele Mistelbäume hat, und in der Feder des Dichters der Tang-Dynastie sind Luoyang-Mistelbäume eine wunderschöne Landschaft. Wen Tingyun schrieb in dem Gedicht „Sending Luonan Li’s Master Book“ über die Szene im Süden von Luoyang, an der sein Freund arbeitete: „Mistelblätter sind verloren und Zitrusorangen sind voller Frühling. Sikong Shu, der Hauptbuchhalter von Luoyang, schrieb in dem Gedicht „Schnee“: „Die Mistelblätter in der Mitte des Berges sind unter dem Fenster, und ich habe die ganze Nacht das Geräusch des Schnees gehört.“
Lange Zeit verwendeten die Luoyang-Leute Mistelblätter, um Zongzi einzuwickeln. Jedes Jahr vor dem Drachenbootfest verströmen die reifen Mistelblätter ein reiches Aroma. Die Leute gehen in die Berge, um es zu pflücken, lassen es im Schatten trocknen und wickeln es dann mit Hirsereis ein, und wenn es gekocht wird, wird es zu einem Mistelzweig. Je nach Bedarf können Sie auch rote Datteln, Walnusskerne usw. hinzufügen, um süße Mistelknödel zuzubereiten, oder Schinken, Speck usw. hinzufügen, um salzige Mistelknödel zuzubereiten. (Foto mit freundlicher Genehmigung von Luo Bao Finanzmedienreporter Liu Jiayi Scenic Spot)
